Hysekaker 83% 3 kg – håndlaget kvalitet

Hysekaker 83% 3 kg – håndlaget kvalitet

Produsent: Reinøy Sjømat

- Glutenfri -

Våre hysekaker er grovmalte og laget med hele 83% hyse, og leveres hjem til deg i Trøndelag, Nord-Møre og Romsdal – klare til enkle og gode måltider.

Liker du disse, anbefaler vi også Ishavsburger fra Reinøy.

Hysekakene er håndlagde etter tradisjonell metode på Reinøy i Troms, et område kjent for solid råvaretilgang og høy kvalitet på sjømat. Den grove malingen gir en naturlig og fyldig smak som skiller seg tydelig fra vanlige fiskekaker.

Dette er et produkt for deg som vil ha ordentlige fiskekaker, enten til middag, i burgerbrød eller som en solid fiskerett – laget med respekt for råvaren og uten snarveier.

Vi selger i pakker på 3 kg i stedet for 5 kg, slik at du kan fylle på fryseren oftere og alltid ha ferskere fisk tilgjengelig hjemme.

Ingredienser
Renskåret fisk (83%), helmelk, potetmel, rapsolje, salt, løk, krydderblanding, purreløk, muskatnøtt, pepper, smaksforsterker msg og ubetydelig mengde sukker
Krydderblanding (Uten Allergener):
Antiklumpemiddel (E535 salt)
Stabilisator (E451 natriumpolyfosfat / E412 guarkjernemel)
Smaksforsterker (E621 monosodiumglutamat MSG)
Løkpulver/Buljong (E551 silisiumdioksid, E262 natriumdisitat, E1450 natriumoktenyl-suksinatstivelse)

Næringsinnhold per 100 gram
Energi 112 kcal
Fett 1,3g
Protein 11,3g
Karbohydrater 10,2g
Salt 1,0g

Bli inspirert av oppskrifter fra Gofisk!

Tining

Fisk (råvare)
Bør legges i kjøleskapet dagen før. Jo lengre tid tineprosessen tar, jo bedre resultat.
Anbefaler også å tørke den med papir og legge den på benken så den blir nærmere romtemperatur før steking.

Fiskmat (produsert)
Bør også legges i kjøleskapet dagen før, men tåler mye bedre enn ren fisk å bli tint på benken.

Reker
Ingen hurtigtining her. Det ødelegger konsistensen på rekene, så de kan bli seige.
Legges i kjøleskapet dagen før.
Til nød kan det tines på benken, men gjerne avslutt med en runde i kjøleskapet. Da blir det riktig temperatur før servering.

Generell Produktinformasjon

Ferskfryst
Fryses direkte etter fangst eller produksjon, med intensjon om å selges fryst.
Dette fører til en mye ferskere opplevelse.

Singelfryst
Stykkene har blitt fryst hver for seg, slik at de ikke sitter fast i hverandre.
Dette gjør det enklere å porsjonere, og spise innholdet i esken over flere måltid.

Holdbarhet
Varen har god holdbarhet, slik at det tåler å ligge lenge i fryseren hjemme.

Kvalitetsgaranti (Trykk her)