Fiskekaker

Fiskekaker 3kg

Våre fiskekaker er laget etter tradisjonell oppskrift med 50 % fisk av torsk, sei og hyse. Farsen er finmalt, noe som gir fiskekaker med jevn konsistens, mild smak og god stekeevne – slik mange husker fiskekaker skal være.

Dette er fiskekaker som passer for hele familien og til alle anledninger. De er enkle å tilberede, lette å like og fungerer like godt til hverdagsmiddag som på brødskiva.

Et pålitelig og godt produkt for deg som vil ha ordentlige fiskekaker, laget på skikkelig vis – uten fiksfakserier.

Vi selger i pakker på 3 kg i stedet for 5 kg, slik at du kan fylle på fryseren oftere og alltid ha ferskere fisk tilgjengelig hjemme.

- Glutenfri -

Ingredienser:
Renskåret 60% Hvit Fisk (Sei, Torsk, Hyse), Melk, tapiokastivelse, rapsolje, muskatblomme, salt og krydder.
E420, E450 og E451 Emulgatorer, E412 Fortykningsmiddel, E621 Smaksforsterker, E1442 Maisstivelse.

Næringsinnhold per 100 gram:
Energi: 134kcal 561kj
Fett: 5,7 - Hvorav mettede fettsyrer: 0,9
Karbohydrater: 10,9 - Hvorav sukkerarter: 1,8
Kostfiber: 0 - Protein: 9,7 - Salt: 1,4

Tining

Fisk (råvare)
Bør legges i kjøleskapet dagen før. Jo lengre tid tineprosessen tar, jo bedre resultat.
Anbefaler også å tørke den med papir og legge den på benken så den blir nærmere romtemperatur før steking.

Fiskmat (produsert)
Bør også legges i kjøleskapet dagen før, men tåler mye bedre enn ren fisk å bli tint på benken.

Reker
Ingen hurtigtining her. Det ødelegger konsistensen på rekene, så de kan bli seige.
Legges i kjøleskapet dagen før.
Til nød kan det tines på benken, men gjerne avslutt med en runde i kjøleskapet. Da blir det riktig temperatur før servering.

Generell Produktinformasjon

Ferskfryst
Fryses direkte etter fangst eller produksjon, med intensjon om å selges fryst.
Dette fører til en mye ferskere opplevelse.

Singelfryst
Stykkene har blitt fryst hver for seg, slik at de ikke sitter fast i hverandre.
Dette gjør det enklere å porsjonere, og spise innholdet i esken over flere måltid.

Holdbarhet
Varen har god holdbarhet, slik at det tåler å ligge lenge i fryseren hjemme.

Kvalitetsgaranti (Trykk her)