Seiloins 2,5 kg – jevne ryggstykker

Seiloins 2,5 kg – jevne ryggstykker

Seiloins av norsk sei, ferskfryst kort tid etter fangst for å bevare smak og kvalitet. Stykkene er tykke, faste og jevne, og leveres hjem til deg i Trøndelag, Nordmøre og Romsdal – klare til enkel porsjonering og tilberedning.

Våre seiloins er saftige ryggstykker av førsteklasses sei, singelfryst slik at du enkelt kan ta opp akkurat det du trenger – når det passer deg.

Seien har en fyldigere smak enn torsk og en fast konsistens som gjør den spesielt godt egnet til både ovn, panne og gryter. De jevne, tykke loinsene holder formen godt under tilberedning og gir et pålitelig og smakfullt resultat – enten det er til raske hverdagsmiddager eller mer gjennomførte retter.

Med lang holdbarhet, fersk fangstdato og jevn høy kvalitet er seiloins et smart valg for deg som vil ha mye god fisk for pengene, uten å gå på kompromiss med kvalitet eller brukervennlighet.

Vi pakker i 2,5 kg i stedet for 5 kg, slik at du kan fylle på fryseren oftere og alltid ha ferskfryst fisk av høy kvalitet tilgjengelig hjemme.

Næringsinnhold per 100g

Energi: 83,9 kcal

Fett: 0,8g

Protein: 18,8

Bli inspirert av oppskrifter fra Gofisk!

Tining

Fisk (råvare)
Bør legges i kjøleskapet dagen før. Jo lengre tid tineprosessen tar, jo bedre resultat.
Anbefaler også å tørke den med papir og legge den på benken så den blir nærmere romtemperatur før steking.

Fiskmat (produsert)
Bør også legges i kjøleskapet dagen før, men tåler mye bedre enn ren fisk å bli tint på benken.

Reker
Ingen hurtigtining her. Det ødelegger konsistensen på rekene, så de kan bli seige.
Legges i kjøleskapet dagen før.
Til nød kan det tines på benken, men gjerne avslutt med en runde i kjøleskapet. Da blir det riktig temperatur før servering.

Generell Produktinformasjon

Ferskfryst
Fryses direkte etter fangst eller produksjon, med intensjon om å selges fryst.
Dette fører til en mye ferskere opplevelse.

Singelfryst
Stykkene har blitt fryst hver for seg, slik at de ikke sitter fast i hverandre.
Dette gjør det enklere å porsjonere, og spise innholdet i esken over flere måltid.

Holdbarhet
Varen har god holdbarhet, slik at det tåler å ligge lenge i fryseren hjemme.

Kvalitetsgaranti (Trykk her)