Om Bolga Fryseri
Bolga Fryseri har produsert sjømat siden 1981, og har helt siden starten hatt et tydelig fokus på kvalitet.
På 90-tallet startet vi med direkte utsalg i Trondheim, hvor mange fortsatt husker oss fra Esso Moholt og den tidligere bensinstasjonen på Havstad. Her la vi grunnlaget for det som i dag har blitt en moderne og fleksibel måte å handle sjømat på.
Siden høsten 2016 har vi tilbudt gratis hjemlevering gjennom faste ruter hver fjerde uke. En uke før vi er i området ditt, sender vi en SMS hvor du enkelt kan svare om du ønsker levering. Vi tilpasser leveringstidspunktet etter hva som passer best – enten på dagtid eller kveldstid.
Grunnen til at vi kan tilby gode priser, er at vi kutter unødvendige mellomledd og driver effektivt – både i drift og distribusjon. Ved å levere direkte hjem til kunden gjennom godt planlagte ruter, reduserer vi kostnader og miljøavtrykk, uten at det går på bekostning av kvaliteten på maten eller servicen.
Har du spørsmål, er du alltid velkommen til å kontakte oss på telefon 920 95 838, e-post post@bolgafryseri.no eller via Facebook.
Bærekraft hos Bolga Fryseri
Hos Bolga Fryseri jobber vi hver dag for å levere sjømat på en mer bærekraftig måte – både for miljøet og for deg som kunde.
En stor del av leveransene våre skjer med el-bil, og per i dag står elektriske kjøretøy for rundt 70 % av distribusjonen. Ved å samle mange leveranser i faste ruter, reduserer vi utslipp per levering betydelig sammenlignet med tradisjonell handel.
Vi leverer ferskfryst og singelfryst sjømat, noe som gir svært lang holdbarhet og minimalt svinn – både for oss og for kundene våre. Du kan enkelt ta opp akkurat det du trenger, når du trenger det, og slipper å kaste mat som blir dårlig.
Effektiv logistikk er også en viktig del av bærekraften vår. Én av bilene våre leverer i snitt sjømat tilsvarende rundt 750 middagsporsjoner per dag. Det betyr færre turer, bedre utnyttelse av transporten og lavere klimaavtrykk per måltid.
Gjennom god kvalitet, riktig porsjonering og smarte leveringsløsninger ønsker vi å gjøre det enklere å spise bærekraftig – uten at det går på bekostning av smak eller tilgjengelighet.
Støtter lokale produsenter
Vi samarbeider tett med mindre, lokale aktører som leverer råvarer og ferdigprodukter av høy kvalitet. Mesteparten av fisken og fiskematen vår kommer fra produsenter i Midt-Norge – blant annet fra Averøy, Ålesund og Rørvik.
I tillegg henter vi enkelte spesialprodukter fra utvalgte miljøer andre steder i landet, som fiskemat fra Reinøy i Troms og hvalkjøtt fra Lofoten. Rekene våre kjøpes direkte fra danske båter som fisker i farvannet ved Grønland.
Ved å handle direkte fra mindre produsenter kutter vi mellomledd, sikrer god sporbarhet og bidrar til å opprettholde lokale arbeidsplasser langs kysten – samtidig som vi kan tilby deg sjømat av svært høy kvalitet til en konkurransedyktig pris.
