Elgkarbonader 2 kg – uten E-stoffer

Elgkarbonader 2 kg – uten E-stoffer

Produsent: Meråker Kjøtt

- Glutenfri -
- Uten E-stoffer-

Elgkarbonader uten e-stoffer fra Meråker, laget av smakfullt elgkjøtt med fokus på rene råvarer og høy kvalitet. Karbonadene er saftige og leveres hjem til deg i Trøndelag, Nordmøre og Romsdal – klare til enkel servering.

Våre elgkarbonader fra Meråker er en svært populær vare, laget med fokus på ren råvare og god smak. Uten tilsatte e-stoffer får du en rund, naturlig og fyldig viltsmak – akkurat slik elgkarbonader skal være.

Karbonadene har en saftig konsistens og balansert krydring som fremhever kjøttet, uten å overdøve den naturlige smaken. Dette gjør dem like godt egnet til tradisjonell middag som til enklere hverdagsretter.

Et trygt og smakfullt valg for deg som vil ha ordentlige elgkarbonader, laget på skikkelig vis – med tydelig opphav fra Meråker, et område kjent for gode viltressurser.

Vi pakker i 2 kg i stedet for 5 kg, slik at du kan fylle på fryseren oftere og alltid ha elgkarbonader av høy kvalitet tilgjengelig hjemme.

Ingredienser:
Elgkjøtt (40%), svinekjøtt (20%), storfekjøtt (8%), melk, potetmel, salt, potetfiber, pepper, muskat.

Næringsinnhold per 100 gram:
Energi 710kJ/170kcal
Fett 10g hvorav mettede fettsyrer 4,5g, enumettede fettsyrer 4g, flerumettede fettsyrer 0,8g
Karbohydrater 6g hvorav sukkerarter 1g, protein 17g, salt 1,7g

Tining

Fisk (råvare)
Bør legges i kjøleskapet dagen før. Jo lengre tid tineprosessen tar, jo bedre resultat.
Anbefaler også å tørke den med papir og legge den på benken så den blir nærmere romtemperatur før steking.

Fiskmat (produsert)
Bør også legges i kjøleskapet dagen før, men tåler mye bedre enn ren fisk å bli tint på benken.

Reker
Ingen hurtigtining her. Det ødelegger konsistensen på rekene, så de kan bli seige.
Legges i kjøleskapet dagen før.
Til nød kan det tines på benken, men gjerne avslutt med en runde i kjøleskapet. Da blir det riktig temperatur før servering.

Generell Produktinformasjon

Ferskfryst
Fryses direkte etter fangst eller produksjon, med intensjon om å selges fryst.
Dette fører til en mye ferskere opplevelse.

Singelfryst
Stykkene har blitt fryst hver for seg, slik at de ikke sitter fast i hverandre.
Dette gjør det enklere å porsjonere, og spise innholdet i esken over flere måltid.

Holdbarhet
Varen har god holdbarhet, slik at det tåler å ligge lenge i fryseren hjemme.

Kvalitetsgaranti (Trykk her)