Blandaball 2,5kg

Blandaball

- Glutenfri -

Vår blandaball er laget etter tradisjonell oppskrift fra Nordmøre, med fokus på god smak, riktig konsistens og ekte håndverk. Dette er en klassisk blandaball slik den skal være – mild, mettende og med en balansert fiskesmak som gjør den like populær til hverdags som til tradisjonsmiddager.

Produksjonen skjer på Averøy, et område kjent for sterke mattradisjoner og kvalitet i sjømatprodukter. Resultatet er en trygg og velkjent rett som passer perfekt med klassisk tilbehør – akkurat slik mange foretrekker det.

Et solid valg for deg som vil ha ekte blandaball, laget på skikkelig vis og med respekt for tradisjonene.

Vi selger i pakker på 2,5 kg i stedet for 5 kg, slik at du kan fylle på fryseren oftere og alltid ha ferskere fisk tilgjengelig hjemme.

Ingredienser:
Renskåret hvitfisk (47%), potet, melk, tapiokastivelse, salt, løk og krydder, E1442 Maisstivelse

Næringsinnhold per 100 gram:
Energi: 90kcal 380kj
Fett: 2 - Hvorav mettede fettsyrer: 0
Karbohydrater: 8 - Hvorav sukkerarter: 0
Kostfiber: 0
Protein: 10
Salt: 2

Tining

Fisk (råvare)
Bør legges i kjøleskapet dagen før. Jo lengre tid tineprosessen tar, jo bedre resultat.
Anbefaler også å tørke den med papir og legge den på benken så den blir nærmere romtemperatur før steking.

Fiskmat (produsert)
Bør også legges i kjøleskapet dagen før, men tåler mye bedre enn ren fisk å bli tint på benken.

Reker
Ingen hurtigtining her. Det ødelegger konsistensen på rekene, så de kan bli seige.
Legges i kjøleskapet dagen før.
Til nød kan det tines på benken, men gjerne avslutt med en runde i kjøleskapet. Da blir det riktig temperatur før servering.

Generell Produktinformasjon

Ferskfryst
Fryses direkte etter fangst eller produksjon, med intensjon om å selges fryst.
Dette fører til en mye ferskere opplevelse.

Singelfryst
Stykkene har blitt fryst hver for seg, slik at de ikke sitter fast i hverandre.
Dette gjør det enklere å porsjonere, og spise innholdet i esken over flere måltid.

Holdbarhet
Varen har god holdbarhet, slik at det tåler å ligge lenge i fryseren hjemme.

Kvalitetsgaranti (Trykk her)