Røkt torskeloins 2,5 kg – premium

Røkt torskeloins 2,5 kg – premium ryggstykker

Røkte torskeloins av førsteklasses norsk torsk, ferskfryst kort tid etter røyking for å bevare smak og kvalitet. Stykkene er tykke, faste og jevne, singelfryste og leveres hjem til deg i Trøndelag, Nordmøre og Romsdal – klare til enkel tilberedning.

Ønsker du naturell eller lettsaltet? Se våre Torskeloins og Lettsaltede Torskeloins.

Våre røkte torskeloins er mildt røkt for å fremheve den naturlige smaken i fisken – ikke overdøve den. Singelfrysingen gjør det enkelt å ta opp akkurat det du trenger, når det passer deg.

Den milde røyksmaken kombinert med saftig, fast fisk gir et resultat som fungerer like godt kald som varm – perfekt til alt fra enkle hverdagsretter til mer gjennomførte middager.

Med lang holdbarhet, fersk fangstdato og jevn høy kvalitet er dette et trygt og smakfullt valg å ha liggende i fryseren.

Vi pakker i 2,5 kg i stedet for 5 kg, slik at du kan fylle på fryseren oftere og alltid ha ferskfryst fisk av høy kvalitet tilgjengelig hjemme.

Næringsinnhold per 100g
Energi: 75 kcal
Fett: 0,3g
Protein: 18,1
Salt: 0,2g

Nydelig oppskrift fra Grete Roede!

Tining

Fisk (råvare)
Bør legges i kjøleskapet dagen før. Jo lengre tid tineprosessen tar, jo bedre resultat.
Anbefaler også å tørke den med papir og legge den på benken så den blir nærmere romtemperatur før steking.

Fiskmat (produsert)
Bør også legges i kjøleskapet dagen før, men tåler mye bedre enn ren fisk å bli tint på benken.

Reker
Ingen hurtigtining her. Det ødelegger konsistensen på rekene, så de kan bli seige.
Legges i kjøleskapet dagen før.
Til nød kan det tines på benken, men gjerne avslutt med en runde i kjøleskapet. Da blir det riktig temperatur før servering.

Generell Produktinformasjon

Ferskfryst
Fryses direkte etter fangst eller produksjon, med intensjon om å selges fryst.
Dette fører til en mye ferskere opplevelse.

Singelfryst
Stykkene har blitt fryst hver for seg, slik at de ikke sitter fast i hverandre.
Dette gjør det enklere å porsjonere, og spise innholdet i esken over flere måltid.

Holdbarhet
Varen har god holdbarhet, slik at det tåler å ligge lenge i fryseren hjemme.

Kvalitetsgaranti (Trykk her)